失恋した後って食欲がなくなるか、または爆食するかではないでしょうか？私は圧倒的に前者･･･。大好きなチョコレートがのども通らない、そんな状態に陥ります。ですがそれでも体は一生懸命に生きようと頑張っています。
無理に食べることはおすすめしませんが、心が弱っている時に何を食べれば良いのか、その効果などについてお話いたします。
最近では食事瞑想などもあるように、 しっかり噛んで食べながら自分との対話もできたらいいですね♪
そもそも食事で心は回復するのか？
食事って口から食べたものが胃に入って、栄養をとられてあとは排泄されるだけ。体に影響あるのは分かるけど、心にどんな影響があるのだろう？実は心の傷は脳神経からきている場合が多いんです。切ない気持ちになった時みなさんはどこが苦しくなりますか？私は胸がキューーーーーーっとなります。胸が苦しくなるのに、実際に傷ついているのは心臓ではなくて、脳なんです･･･(‘Д’)ですから脳や神経系の正常な機能をサポートし、心の健康に影響を与える食事をすることで、自然と心も回復していくというメカニズムになっています。
心も回復！食べ物と食べ方３選
心が回復する、そんなすごい食べ物は以下のとおりです。
- 野菜スープ
- 魚料理
- オートミール
この３つの食べ方を掘り下げていきましょう！
#01：野菜スープ
新鮮な季節の野菜を使用して作るスープは、心身のリラックスを促します。特に、根菜類や緑黄色野菜をたっぷりと使ったスープは栄養豊富で、心地よい温かさを提供します。
ミネストローネスープ
ミネストローネは、イタリアの伝統的な野菜スープです。様々な野菜（トマト、ジャガイモ、ニンジン、セロリ、ズッキーニなど）を使い、一緒に煮込んで作ります。このスープはビタミンやミネラルが豊富で、野菜の自然な風味を楽しめます。
かぼちゃスープ
かぼちゃは心地よい温かさをもたらし、心を落ち着かせる効果があります。かぼちゃスープは、かぼちゃを主成分に、オニオンやニンニク、スパイスを加えて作ります。風味をプラスするために、ココナッツミルクやシナモンなどを使うこともできます。
うま味野菜スープ
うま味野菜スープは、様々な根菜類（カブ、ダイコン、人参など）と、キノコ（しいたけ、まいたけなど）をベースにしたスープです。これらの食材には、うま味成分が豊富に含まれており、食べることで心地よい満足感を得ることができます。
#02：魚料理
さばの味噌煮
さばは栄養価が高く、心身の疲労回復に役立つ魚です。さばを味噌ベースの煮汁で煮込んで作る「さばの味噌煮」は、日本料理の定番です。甘辛い味付けが特徴で、ごはんとの相性も抜群です。
カツオのたたき
カツオは豊富なタウリンを含んでおり、疲労回復やストレス軽減に効果があります。カツオの刺身を軽く焼いて外側を香ばしくし、醤油やネギ、生姜などの薬味と一緒に食べる「カツオのたたき」は、心地よい食べごたえと旨みを楽しめます。
グリルドサーモン
サーモンは豊富なオメガ-3脂肪酸を含んでおり、心の健康をサポートするとされています。サーモンをグリルして調理すると、外側はパリッと焼けて内側はジューシーに仕上がります。レモンやハーブを添えて食べるとさわやかな味わいになります。
#03:オートミール
オートミールボウル
オートミールボウルは、朝食や軽食として人気のあるヘルシーなオプションです。オートミールを調理し、お好みのヨーグルトや果物、ナッツ、シード類と一緒にボウルに盛り付けます。栄養豊富なトッピングを加えることで、心地よい満足感とエネルギーを得ることができます。
オートミールクッキー
オートミールを主成分としたクッキーは、ヘルシーなスイーツの選択肢として人気です。オートミールに、バナナやドライフルーツ、ナッツを加えてクッキー生地を作り、焼き上げます。心地よい甘さとサクサクした食感を楽しむことができます。
オートミールパンケーキ
オートミールをパンケーキの生地に加えることで、ヘルシーで満足感のある朝食を作ることができます。オートミール、バナナ、卵、ミルクを混ぜ合わせて生地を作り、フライパンで焼き上げます。ハチミツやメープルシロップ、フルーツを添えて食べると、心地よい朝のスタートを迎えることができます。
まとめ
これらの料理を取り入れることで、心身の健康をサポートし、心地よい食事をしてみましょう。自分の心の状態を知っているのは自分しかいません。無理はせず、よく噛んで食事で自分を癒してみましょう(*’▽’)大丈夫だよ！
コメント